Škrlet

Kvalietno vino kontroliranog podrijetla zaštićene izvornosti iz podregije Moslavina.

Škrlet je autohtona hrvatska sorta bijeloga grožđa koja je najrasprostranjenija u podregiji Moslavina.

Škrlet je prva hrvatska sorta koja ima certificirani matični nasad.

Naš škrlet je 100% škrlet s 11.5% alkohola, ukupna kiselost 6.5 g/L,  pH 3.3 i neprovreli šećer 1.6 g/L (suh)

Vinifikacija

Grožđe je ručno brano iz vlastitog nasada na jednoj lokaciji vinograda, cijelo lagano prešano i prirodno taloženo. Lagana fermentacija je u inoks bačvama pri kontroliranoj temperaturi.

Karakter vina

Augustov škrlet je nježne zelenkastožute  boje. Na nosu daje  čistu, srednje intenzivnu aromu svježih citrusa, grejpa i klementine. Na nepcu je hrabro svjež s vibrantnim citrusnim notama.