Vrhunsko vino kontroliranog podrijetla zaštićene izvornosti iz podregije Moslavina.
Izvorno francuska sorta kojoj izvrsno odgovara položaj i tlo u našem vinogradu. Daje lagana svježa vina, s voćnom aromom i natprosječne kvalitete.
Augustov Pinot Blanc 2016 je 100% bijeli pinot s 12.5% alkohola, ukupna kiselost 7g/L, pH 3.13 i neprovreli šećer 1.8g/L (suh).
Vinifikacija
Grožđe je ručno brano s vlastitog nasada na jednoj lokaciji, lagano prešano i prirodno taloženo. Fermentirano u inoks bačvama pri kontroliranoj temperaturi, dozrijevalo 4-5 mjeseci.
Karakter vina
Prozirne svijetložute boje. Svježi voćni i cvjetni miris, hrskave note kruške i limete s tračkom ogrozda. Dobro uravnoteženo na nepcu s čvrstom strukturom i voćnim okusom kruške, ananasa i dunje. Postojan okus koji dugo ostaje na nepcu.
